Cá chim trắng nấu ngót- món ngon vua ban

Khỏi cần phải nói nhiều khi nhắc đến cá chim trắng. Trước đây cá chim trắng là một món ăn quý và chỉ có cung đình mới có điều kiện được ăn món này. 

Cung cấp nguyên liệu hải sản tươi,ngon đảm bảo vệ sinh an toàn là việc của người bán.

Còn để tạo ra các món ăn ngon, phong phú và đa dạng cho bữa cơm gia đình là việc của các chị em phụ nữ khéo tay hay làm. 

Những con cá chim tươi ngon về ngay trong đêm là nguyên liệu chính làm nên hương vị của món ăn này

Cả nhà tham khảo một số món ăn ngon được chế biến từ cá chim trắng hay cá chim vàng sa nhé.

Nguyên liệu: 

Cá chim trắng: 1 con

Cần tàu: 2 cọng

Cà chua: 2 trái

Gia vị: muối, đường

Hành lá: 3 cây

Nước mắm, tỏi băm

Ớt sừng: 1/2 trái

Gia vị thông thường hằng ngày ( hạt nêm , nước tương …)

Chuẩn bị làm món canh cá chim nấu ngót : 

– Cá làm sạch, đập dập 2 đầu hành lá và 2 cọng cần tàu nhét vào bụng cá, ướp cá với 1m muối , 1m giấm gạo lên men và 1m bột ngọt.

– Cà chua 1 trái cắt múi, 1 trái băm nhỏ. Phi thơm 1/2m tỏi băm với 1M dầu ăn, cho cà chua băm vào xào, nêm 1/4m muối và 1/4m đường.

– Ớt cắt lát. Hành lá, cần tàu cắt khúc 3 – 4cm.

Cách nấu canh cá chim nấu ngót

– Là một món canh chua mang hương vị của người dân miền nam. Vị ngọt của cá và vị chua của cà. Rất đặc biệt phải không nào.

– Đun sôi 1 lít nước, cho cá vào, đợi nước sôi lại thì cho cà chua vào, nêm 1m muối, 1M giấm gạo lên men,   1m đường, và 1m bột ngọt. Cho cà chua xào vào sau đó tắt lửa nêm 1M nước mắm rồi cho ớt và rau thơm vào.

Bát canh đơn giản nhưng giá trị dinh dưỡng rất cao

Dùng thế nào cho ngon với món canh cá chim nấu ngót

– Múc canh ra tô cho thêm ít ngò rí, nên dùng nóng với cơm trắng.

Liên hệ ngay để có nguồn nguyên liệu tươi  ngon cho bữa ăn gia đình.

Em xin update các mặt hàng hiện tại ạ:

✔ Cá thu nướng khúc nạc: 280k/1kg

✔ Cá thu khúc tươi nạc: 240k/1kg

✔ Cá thu nguyên con: 200k/1kg (con to từ 3kg - 3.6 kg)

✔ Mực trứng: 250k/1kg (1kg từ 13-16con)

✔ Mực lá/mực ống: 165k-200k/1kg (tùy loại)

✔ Tôm nõn loại nhỏ: 680k/1kg

✔ Con Ruốc: 120k/1kg (con moi, tép biển khô)

✔ Cá chỉ vàng: 180k/1kg

✔ Cá cơm (ngắt đầu): 120k/1kg

Giá cá chim đợt này là: 145k/1kg (5con 1kg)

P/s: giá của hải sản sẽ thay đổi lên xuống theo đợt, em sẽ update và cập nhật giá cả cũng như hàng mới liên tục để khách theo dõi ạ.

Em nhận tất cả các đơn hàng tại khu vực Hà Nội, miễn phí tiền vận chuyển. Thời gian giao hàng tại Hà Nội: 

1/ Tối thứ 7 hàng tuần: từ 18h30 - 21h30

2/ Chủ nhật hàng tuần: nguyên ngày.

Điện thoại đặt hàng Ms Yến:

0936 123 6000

916 423 600