Cách làm cá nục kho tiêu ngon đậm vị

Cá nục kho tiêu:

– Cá nục

– Muối, tiêu, hành lá, hành hương, đường cát trắng, nước mắm ngon

– 2 thìa cà phê dầu ăn.

Cách làm:

– Cá nục rửa sạch, cắt cá làm 3, 4 khúc cá ngắn. Ướp cá với nửa thìa cà phê muối, để yên trong vòng 15 phút cho ngấm đều gia vị.

– Đun nóng 2 thìa cà phê đường và 3 thìa cà phê nước lọc, đun đến khi đường chuyển màu cánh gián, nhanh tay đổ cá vào đảo đều để đường bám quanh thân cá. Đun lửa nhỏ, nêm vào cá nước mắm, muối, đường, hành hương thái nhỏ, dầu ăn, thỉnh thoảng đảo đều hai mặt cá để cá thấm gia vị. Nếu cá rút cạn gần hết nước, bạn nhớ cho vào chút nước sôi nữa nhé.

– Nước kho cá rút gần hết, tắt bếp, rắc hạt tiêu và hành lá thái nhỏ lên bề mặt cá. Múc ra đĩa dùng với cơm trắng rất đưa cơm đấy.

Nguồn bài viết: http://cakholangvudai.com/

Liên hệ ngay để có nguồn nguyên liệu tươi  ngon cho bữa ăn gia đình.

Em xin update các mặt hàng hiện tại ạ:

✔ Cá thu nướng khúc nạc: 280k/1kg

✔ Cá thu khúc tươi nạc: 240k/1kg

✔ Cá thu nguyên con: 200k/1kg (con to từ 3kg - 3.6 kg)

✔ Mực trứng: 250k/1kg (1kg từ 13-16con)

✔ Mực lá/mực ống: 165k-200k/1kg (tùy loại)

✔ Tôm nõn loại nhỏ: 680k/1kg

✔ Con Ruốc: 120k/1kg (con moi, tép biển khô)

✔ Cá chỉ vàng: 180k/1kg

✔ Cá cơm (ngắt đầu): 120k/1kg

P/s: giá của hải sản sẽ thay đổi lên xuống theo đợt, em sẽ update và cập nhật giá cả cũng như hàng mới liên tục để khách theo dõi ạ.

Em nhận tất cả các đơn hàng tại khu vực Hà Nội, miễn phí tiền vận chuyển. Thời gian giao hàng tại Hà Nội: 

1/ Tối thứ 7 hàng tuần: từ 18h30 - 21h30

2/ Chủ nhật hàng tuần: nguyên ngày.

Điện thoại đặt hàng Ms Yến:

0936 123 600

0916 423 600